Nakita.id - Sebagian besar orang mungkin belum tahu, ini bahaya kupas kulit kentang.
Kentang merupakan salah satu jenis sayur yang paling banyak disukai orang.
Pasalnya, kentang adalah sayur yang mudah sekali diolah.
Kebanyakan orang akan mengolah kentang dengan cara direbus ataupun digoreng.
Manfaat kentang untuk kesehatan juga tidak bisa diragukan lagi Moms.
Mulai dari menjaga kesehatan jantung, kesehatan tulang, menjaga tekanan darah, menyeimbangkan metabolisme tubuh, dan memperlancar pencernaan.
Bahkan, kentang bermanfaat untuk mencegah penyakit mematikan sekalipun seperti kanker.
Mengonsumsi kentang juga bisa membuat seseorang cepat kenyang.
Karena kentang merupakan jenis sayur yang mengandung karbohidrat tinggi dan hampir sama seperti nasi.
Baca Juga: Manfaat Jus Kentang untuk Kesehatan, Minuman yang Wajib Dikonsumsi Setiap Hari Kalau Mau Sehat dan Terhindar dari Penyakit Mematikan Hingga Usia Tua
Tak heran, bila banyak orang yang sedang diet memanfaatkan kentang untuk pengganti nasi.
Ketika mengolah kentan tentu saja sebagian besar orang akan membersihkannya dengan cara mengupas ataupun mencuci.
Pasalnya, kulit kentang sendiri kerap kali kotor dan masih menempel banyak tanah.
Serta, beberapa jenis olahan kentang pun mewajibkan agar kentang dikupas terlebih dahulu.
Misalnya, seperti kentang tumbuk, salad kentang, kentang rebus ataupun panggang.
Padahal, mengupas kulit kentang bisa buat Moms memgalami kerugian.
Karena faktanya, kulit kentang memiliki sejumlah nutrisi yang memang baik untuk tubuh.
Melansir dari Women's Health, setidaknya ada 20 persen kandungan nutrisi yang ada di kulit kentang.
Seperti kandungan vitamin B dan juga mineral Moms.
Baca Juga: Ketiak Cerah dan Halus Bisa Diperoleh Pakai 3 Bahan Dapur Ini, Tak Perlu Perawatan Mahal!
Ketika kentang dikupas, kandungan nutiris tersebut pun akan hilang begitu saja.
Sebenarnya, tidak masalah Moms apabila ingin memasak kentang bersama kulitnya.
Karena kulit kentang cenderung aman bagi tubuh Moms.
Namun, pastikan terlebih dahulu kentang benar-benar dicuci sampai bersih.
Jangan sampai tanah yang ada di kentang masih menempel.
Jika sudah dicuci, Moms bisa mencampurkan kentang dengan bahan lainnya tanpa perlu dikupas.
Karena biasanya, kulit kentang akan mengelupas sendiri ketika direbus.
Dengan begitu, kandungan nutiris yang ada di kentang tidak akan hilang begitu saja.
Nah, itu dia Moms bahaya mengupas kulit kentang. Semoga menambah pengetahuan ya.
Baca Juga: Cara Hilangkan Mata Panda dan Buat Wajah Glowing, Modalnya Cuma Wortel yang Digunakan Seperti Ini
| Penulis | : | Shinta Dwi Ayu |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR