Ketika dikonsumsi secara teratur dalam jumlah yang cukup, senyawa ini membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Bawang bombay yang dikunyah secara rutin mencegah penyakit kanker dan diabetes.
Bawang bombay juga mengandung senyawa belerangbelerang, yang telah terbukti melindungi terhadap kanker tertentu.
Menjaga kesehatan jantung
Salah satu flavonoid pada bawang bombay, yakni quercetin memiliki antioksidan pelindung dan efek anti inflamasi.
Senyawa ini ramah dan baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Makan bawang bombay membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, serta mengelola kadar kolesterol dan peradangan.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Keloid Tanpa Perlu Operasi, Modalnya Cuma Bawang Bombay yang Diolah Seperti Ini
Mendukung kesehatan tulang
Memasukkan bawang mentah dalam masakan kerap dikaitkan dengan kepadatan tulang.
Hal ini dikarenakan sifat antioksidannya, yang mengurangi stres oksidatif dan mencegah pengeroposan tulang.
Studi menemukan fakta bahwa, seorang wanita yang telah menopause mengonsumsi bawang bombay menurunkan risiko patah tulang pinggul.
| Penulis | : | Ruby Rachmadina |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR