Nakita.id - Jahe merupakan salah satu bahan dapur yang biasa digunakan untuk pengobatan tradisional.
Rempah satu ini kerap diijadikan minuman untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Sebut saja flu, mual, muntah hingga masuk angin.
Jahe sangat bermanfaat bagi tubuh karena mengandung antioksidan, nutrisi, mineral, dan vitamin.
Tidak hanya itu, jahe juga mengandung vitamin C, magnesium, dan potasium yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Rempah satu ini paling dikonsumsi dengan air panas.
Yakni dibuat menjadi wedang jahe dan wedang ronde.
Tapi, tahukah kalian kalau menyeduh jahe dengan air panas bisa menghilangkan manfaatnya?
Melansir dari Kompas, ini fakta bahwa menyeduh jahe ke dalam air panas adalah sebuah kesalahan.
Baca Juga: Asam Lambung Tak Akan Kumat Selamanya, Kuncinya Cuma Jahe yang Dikonsumsi Seperti Ini
Seorang pakar herbal bernama dr Abrijanto memberikan penjelasan atas hal ini.
Dia mengatakan bahwa jahe yang diseduh dengan air panas yang suhunya mendekati 100 derajat celcius akan kehilangan senyawa aktif yang dikandungnya.
| Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
| Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR