Sedangkan kalium dapat membantu tubuh melakukan reaksi kimia, sehingga menghasilkan energi setelah makan.
Kalim berperan untuk memfasilitasi gerakan dan membuat otot dapat bergerak bebas.
Sumber zat besi
Makan kentang rebus beserta kulitnya dapat menyediakan sumber zat besi dan mineral lainnya.
Fungsi utama zat besi adalah mendukung fungsi sel darah merah yang mengandung hemoglobin.
Zat besi membentuk hemoglobin yang dapat mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh.
Biasakan makan empat kentang beserta kulitnya uuntuk meningkatkan asupan zat besi.
Sumber niasin
Makan kentang dengan kulitnya dapat menyediakan sumber niasin atau juga disebut vitamin B3.
Niasin membantu sel-sel memecah nutrisi menjadi tenaga dan juga berperan membantu sel pulih dari stres fisiologis.
Makan empat kentang dengan kulitnya meningkatkan asupan niasin hingga 1,6 miligram
Rekap Perjalanan Bisnis 2024 TikTok, Tokopedia dan ShopTokopedia: Sukses Ciptakan Peluang dan Dorong Pertumbuhan Ekonomi Digital
Source | : | SFGATE |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR