Tunggu Apalagi? Coba Trik Jitu Menyimpan Mentimun Supaya Tetap Segar dan Awet, Mudah Banget Caranya

Menyimpan timun yang sudah dipotong

Jika kita hanya menggunakan setengah timun, Amann merekomendasikan untuk membungkus sisanya dengan bungkus plastik dan memasukkannya kembali ke dalam kulkas.

"Kita akan memiliki waktu satu minggu untuk menggunakan sisa setengah sampai mulai melunak dan memiliki tekstur yang tidak diinginkan," kata dia.

Weinstein pun merekomendasikan kita untuk mengasinkan setengah timun karena garam dapat bekerja secara ajaib.

"Ini akan terasa seperti acar setengah asam saat kita mengunyahnya," ujar dia.

Baca Juga: Jangan Lagi Buang Kulit Mentimun Bila Tak Mau Rugi Besar, Ternyata Bisa Buat Panjang Umur Tanpa Obat-obatan Mahal

Membuang timun

Terlepas dari upaya terbaik kita, timun bisa saja layu dan membusuk.

Weinstein pun mengatakan, kita akan dapat merasakan pembusukan sebelum kita melihatnya.

"Kulit mentimun yang lembek adalah tanda kebusukan karena mungkin kita menyimpannya terlalu lama," ungkap dia.

Dalam beberapa kasus kita masih dapat menyelamatkan bagian yang tidak lembek, tetapi Weinstein mengatakan, rasa manis alami dari timun akan hilang saat membusuk dan digantikan oleh rasa pahit.

Amann pun merekomendasikan kita untuk membuat jus timun jika sudah melewati masa terbaiknya dan mulai melunak.

Tetapi, jika kita melihat jamur, sebaiknya timun langsung dibuang.

"Jika jamur mulai tumbuh, saatnya untuk membuat kompos dari timun itu," tambah dia.

Baca Juga: Bisa Bikin Moms Terlihat Seperti Gadis Lagi, Begini Cara Menurunkan Berat Badan Berpuluh-puluh Kilo Hanya dengan Kulit Mentimun

Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul "Cara Menyimpan Mentimun agar Lebih Tahan Lama"

PROMOTED CONTENT