Nakita.id – Menu buka puasa apa yang Moms buat untuk puasa hari kedua ini?
Salah satu menu yang jadi favorit keluarga di Indonesia adalah es buah.
Dengan berbagai campuran buah dan sirup, minuman ini tentu saja bisa melepas dahaga.
Identik dengan es buah atau sop buah, biji selasih kerap menghiasi minuman ini menjadi lebih cantik.
Bentuknya yang hitam dan kecil menciptakan kesan tersendiri pada tampilan es buah.
Meskipun kecil jangan salah lo, biji selasih justru punya kandungan nutrisi yang sama besarnya dengan buah yang lain.
Biji selasih memiliki senyawa dan bahan aktif yang dapat berdampak pada kesehatan kita.
Dilansir dari Organic Facts, biji selasih mengandung bahan aktif utama seperti serat makanan, zat besi, protein, fitokimia, senyawa polifenol, orientin, vicentin, dan kuat lainnya.
Dengan kandungan sebanyak itu, sangat pantas kalau biji selasih bisa mengatasi beberapa masalah.
Konsumsi biji selasih tidak hanya menyegarkan namun juga menyehatkan, seperti yang dilansir dari Be Body Wise berikut ini.
Membantu mengatur tekanan darah
Kandungan kalium dalam biji selasih dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan membantu dalam mengelola tekanan darah.
Studi lain menunjukan, konsumsi ini dapat menjadi pengobatan hipertensi.
Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
Biji selasih juga mampu mendulang kesehatan tulang dan gigi. Sifat antimikrobanya mampu mencegah bisul, gigi berlubang, plak, dan bau mulut.
Sementara itu, biji selasih merupakan sumber mineral penguat tulang yang baik seperti zat besi, kalsium, dan tembaga.
Meningkatkan kekebalan
Karena biji selasih merupakan sumber yang kaya protein, asam lemak omega-3, dan nutrisi lainnya, mereka membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Biji selasih memiliki sifat antispasmodik yang bermanfaat dalam mengobati pilek, batuk, dan flu.
Membantu mengatur kadar gula darah
Serat makanan larut dalam biji selasih bermanfaat untuk mengelola kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe-2.
Membantu mengatasi sembelit dan kembung
Menurut penelitian, biji selasih memiliki minyak atsiri yang bermanfaat dalam melepaskan gas dari saluran pencernaan.
Oleh karena itu, konsumsinya dapat meredakan kembung, mendetoksifikasi perut dan membantu meredakan sembelit..
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Biji selasih memiliki kandungan flavonoid seperti orientin dan vicenin yang memiliki efek antioksidan.
Sehingga mampu meningkatkan kesehatan kulit dan mempromosikan pembentukan sel-sel kulit baru.
Mereka juga membantu dalam produksi kolagen yang meningkatkan elastisitas kulit dan membantu memperlambat penuaan.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR