Menu PMT Posyandu untuk Balita yang Bisa Mencegah Stunting Adalah Bubur Kacang Hijau, Ini Resep Mudahnya, Rasanya Dijamin Enak Anak-anak Pasti Suka

Nakita.id - Menu PMT posyandu untuk balita biasanya disiapkan oleh petugas posyandu.

Biasanya akan dibagikan pada balita atau anak-anak riwayat kurang gizi atau memiliki gizi yang kurang.

Apa itu PMT? Bagi Moms yang belum tahu, PMT kepanjangan dari pemberian makanan tambahan.

Memang hal ini memang selalu dilakukan saat pemeriksaan di posyandu.

Bukan apa, dengan begini masalah kurang gizi akan bisa diatasi dengan cepat, karena posyandu sendiri ada pada setiap RT di lingkungan masing-masing.

Kurang gizi di sini banyak sekali macamnya ya Moms, salah satunya stunting yang sekarang ini sedang dihadapi pemerintah. Stunting adalah kondisi dimana tubuh mengalami perlambatan tumbuh kembang karena kekurangan gizi.

Yang menjadi ciri-ciri utama stunting adalah lambat tumbuh, biasanya ditandai dengan tubuh yang tidak berkembang sesuai usianya. Dengan kata lain tinggi badan bisa jadi kurang dari tinggi badan seharusnya.

Agar hal tersebut tidak terjadi, menu PMT ini sengaja disediakan untuk membantu masalah pemerintah tersebut.

Nah, menu PMT yang paling terkenal adalah bubur kacang hijau. Meski kedengarannya sederhana, tapi menurut kanal Youtube Kementrian Pertanian, kacang-kacangan termasuk salah satu makanan mencegah stunting.

Baca Juga: Ibu Baru Tak Perlu Bingung Apa yang Dibawa Saat Posyandu, Berikut Panduan Datang ke Posyandu dan Informasi Layanan yang Akan Didapatkan

Lalu apa saja bahan dan bagaimana cara membuat bubur kacang hijau yang enak agar balita suka?

Mengutip dari Kompas, berikut bahan dan cara membuatnya.

Untuk bahannya Moms bisa menemukannya dan membelinya di pasar dengan harga terjangkau kok.

Bahan

- 1/4 kilogram kacang hijau

- 120 gram gula merah

- 120 gram gula pasir

- 500-750 ml santan dari

- 1 butir kelapa

Baca Juga: Belum Terlambat untuk Tahu Syarat dan Cara Daftar Posyandu, Orangtua Bisa Tenang Tumbuh Kembang Anak Terus Terpantau

- 1-2 lembar daun pandan

1. Cuci bersih kacang hijau, pastikan bagian yang kurang baik terbuang.

2. Rebus kacang hijau sampai empuk, kira-kira 1 jam. Namun, kalau kacang hijau sudah direndam, rebus sekitar 30 menit. Cek apakah sudah empuk. Kalau belum, rebus lagi sampai empuk.

3. Ikat daun pandan, campur dengan kacang hijau. Tuangkan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Setelah siap Moms bisa menaruhnya di tempat saji lalu dibagikan pada balita yang membutuhkan.

Memang resepnya sederhana, cara membuatnya pun tidak ribet.

Tapi percayalah Moms meski hanya dengan menu sederhana seperti bubur kacang hijau kasus stunting di Indonesia semakin hari akan semakin berkurang.

Yuk sekarang masak menu PMT posyandu untuk balita yang sederhana saja dan tak ribet agar Moms di rumah juga bisa memasaknya.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Orangtua Sering Lupa Jadwal ke Posyandu? Jangan Dianggap Sepele, Ini yang Akan Terjadi Kalau Anak Terlambat Imunisasi Rutin

PROMOTED CONTENT