Begini, Lo, Cara Cuci Daging Ayam dan Sapi, Bahan Bikin Opor dan Sambal Goreng untuk Rayakan Hari Lebaran 2022

Tunggu dulu, Moms. Air mengalir yang selama ini dianggap Moms bersih sebenarnya mengandung bakteri, lo.

Bakteri yang ada pada air akan mengontaminasi daging. Tentu ini akan membuat Moms jadi mudah terserang penyakit.

Maka dari itu, Moms perlu tahu cara membersihkan daging ayam dan sapi yang benar.

Cara benar membersihkan daging ayam dan sapi

Pertama, pastikan Moms mencuci tangan dengan sabun selama 20 detik seperti biasa.

Tak perlu menggunakan air, cukup diletakkan saja daging ayam dan sapi di atas piring yang masih bersih.

Setelah itu, Moms bersihkan daging menggunakan tisu khusus untuk makanan. Moms bisa memilah juga bagian daging yang tidak diinginkan, misalnya seperti lemak, urat, dan lain-lain.

Baca Juga: Jangan Tertipu Promo Harga Murah dari Pedagang Curang, Ternyata Daging Ayam dengan Kondisi Seperti Ini Sudah Tidak Segar Apalagi Layak Dimakan, Begini Ciri-cirinya

Setelah itu, Moms bisa langsung mempersiapkan bahan-bahan yang lainnya untuk memasak.

Kemudian, Moms bisa langsung memasak daging ayam dan sapi yang sudah dicuci tadi.

Melansir dari Kompas, daging ayam dan sapi yang dicuci dengan air terlebih dahulu juga akan membuatnya mengkerut.

Proses thawing atau mencairkan setelah dimasukkan ke dalam freezer

PROMOTED CONTENT