Bumbu Rendang Resep Legendaris Makanan Terenak di Dunia, Contek Cara Masaknya

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

2 batang serai

3 sendok cabe bubuk

Langkah-langkah:

Baca Juga: Jangan Kalap! Begini Cara Makan yang Sehat Saat Menyantap Hidangan di Hari Raya Idul Fitri

1. Cuci bersih daging, lalu potong kecil-kecil sesuai selera.

2. Masukkan daging yang sudah bersih ke dalam wajan, lalu lumuri dengan garam.

3. Blender semua bumbu halus, lalu campurkan daging dengan bumbu halus, santan, dan sedikit gula.

4. Tambahkan kunyit dan daun salam, lalu aduk hingga tercampur semua bahannya.

5. Masak daging yang sudah dicampur dengan bumbu menggunakan api sedang, aduk sesekali sampai airnya menyusut.

6. Tusuk daging dngan garpu untuk memastikan apakah daging sudah empuk. Kemudian tambahkan sedikit air sampai daging empuk.

7. Rendang daging sapi pun siap disajikan.

Baca Juga: Tak Perlu Masak Berjam-jam Lagi! Begini Cara Membuat Rendang Agar Cepat Empuk dan Tahan Lama

 

PROMOTED CONTENT