Nikmatnya Malah Bisa Datangkan Bahaya, Orang dengan Kondisi Seperti Ini Dilarang Keras Makan Bayam Secara Berlebihan, Segera Stop Daripada Timbun Penyakit

Mengonsumsi bayam secara berlebihan dapat meningkatkan potensi pembentukan batu ginjal karena adanya kandungan oksalat.

Batu ini terbentuk karena peningkatan kandungan oksalat dalam urine. Adapun jenis batu ginjal yang paling umum adalah batu kalsium oksalat.

Merebus bayam dapat mengurangi konsentrasi oksalat sampai batas tertentu.

Tidak hanya itu, menggabungkan makanan berbasis kalsium dengan bayam juga dapat mencegah pembentukan batu.

Dapat Mengganggu Pengencer Darah

Orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan pengencer darah untuk mencegah timbulnya stroke sebaiknya membatasi konsumsi bayam secara berlebihan.

Pasalnya, bayam mengandung vitamin K tingkat tinggi, mineral yang mengurangi efektivitas pengencer darah.

Baca Juga: Tak Mau Kalah dengan Bayam Hijau, Ini Dia Sederat Manfaat Bayam Merah yang Bagus untuk Bisa Cegah Risiko Penyakit Jantung

Terutama, pada bayam yang dimasak memiliki kadar vitamin K yang lebih tinggi karena panas meningkatkan penyerapan nutrisi.

Dapat Menghambat Penyerapan Mineral

Ada beberapa penelitian bahwa asupan makanan kaya oksalat dapat menghambat penyerapan mineral.

Oksalat dalam bayam juga dapat menghambat penyerapan mineral seperti kalsium.

PROMOTED CONTENT