Nikmatnya Malah Bisa Datangkan Bahaya, Orang dengan Kondisi Seperti Ini Dilarang Keras Makan Bayam Secara Berlebihan, Segera Stop Daripada Timbun Penyakit

Nakita.id – Tubuh memerlukan asupan sayuran hijau untuk menunjang fungsi- fungsi dalam tubuh.

Sayuran hijau seperti bayam merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin, mineral dan nutrisi.

Bayam memiliki peran penting dalam meningkatkan kesehatan mata, membantu mengurangi tekanan darah, dan mencegah kanker.

Dengan manfaat sebanyak itu, rasanya tidak mungkin bila konsumsi bayam dapat menyakiti tubuh.

Namun faktanya, bayam yang dikonsumsi berlebihan dapat menimbulkan beberapa dampak yang tidak diinginkan lo, Moms.

Efek samping ini juga dipicu oleh tingginya kadar asam oksalat dan purin dalam bayam.

Untuk itu, Moms harus membatasi asupan bayam setiap harinya.

Paling tidak satu mangkuk dalam jumlah sedang aman untuk semua orang, seperti yang dilansir dari Tasting Table.

Namun, hal ini pengecualian bagi orang dengan kondisi tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan terkait.

Baca Juga: Bayam Bukan Lagi Peringkat Satu, Beberapa Jenis Makanan Ini Justru Punya Kandungan Zat Besi yang Lebih Tinggi

Melansir dari Style Craze, berikut ini adalah efek samping yang akan terjadi bila mengonsumsi bayam secara berlebihan.

Dapat Meningkatkan Risiko Batu Ginjal

Mengonsumsi bayam secara berlebihan dapat meningkatkan potensi pembentukan batu ginjal karena adanya kandungan oksalat.

Batu ini terbentuk karena peningkatan kandungan oksalat dalam urine. Adapun jenis batu ginjal yang paling umum adalah batu kalsium oksalat.

Merebus bayam dapat mengurangi konsentrasi oksalat sampai batas tertentu.

Tidak hanya itu, menggabungkan makanan berbasis kalsium dengan bayam juga dapat mencegah pembentukan batu.

Dapat Mengganggu Pengencer Darah

Orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan pengencer darah untuk mencegah timbulnya stroke sebaiknya membatasi konsumsi bayam secara berlebihan.

Pasalnya, bayam mengandung vitamin K tingkat tinggi, mineral yang mengurangi efektivitas pengencer darah.

Baca Juga: Tak Mau Kalah dengan Bayam Hijau, Ini Dia Sederat Manfaat Bayam Merah yang Bagus untuk Bisa Cegah Risiko Penyakit Jantung

Terutama, pada bayam yang dimasak memiliki kadar vitamin K yang lebih tinggi karena panas meningkatkan penyerapan nutrisi.

Dapat Menghambat Penyerapan Mineral

Ada beberapa penelitian bahwa asupan makanan kaya oksalat dapat menghambat penyerapan mineral.

Oksalat dalam bayam juga dapat menghambat penyerapan mineral seperti kalsium.

Bayam mengandung oksalat dan kalsium, dan mengonsumsinya dalam jumlah besar dapat mengganggu penyerapan kalsium dalam sistem tubuh.

Bayam juga dianggap mengganggu fungsi tiroid karena mengandung senyawa tertentu yang disebut goitrogen.

Dapat Memperparah Gejala Asam Urat

Bayam memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Adanya kandungan dapat memperparah kondisi seperti asam urat dan nyeri sendi, sehingga bila Moms memiliki kondisi sebaiknya konsumsi bayam harus dibatasi mulai sekarang.

Untuk melihat kembali kondisi seperti apa saja yang tidak diperbolehkan makan bayam berlebihan, cek halaman 2. (*)

Baca Juga: Bukan Hanya Menguatkan Otot, Ternyata Bayam Memiliki Manfaat yang Baik Untuk Menguatkan Rambut

 

PROMOTED CONTENT