Baik proses pasteurisasi dan memasak bisa membantu menghilangkan bakteri yang berpotensi berbahaya dalam makanan.
Misalnya, bakteri berbahaya dalam makanan jenis listeria.
Sebenarnya, mengonsumsi telur setengah matang atau mentah cukup aman dikonsumsi orang yang tidak hamil.
Sebab, orang pada umumnya memiliki sistem kekebalan tubuh kuat yang bisa mengatasi efek buruk dari bakteri tersebut.
Sedangkan ibu hamil memiliki sistem kekebalan tubuh lebih lemah.
Sehingga bisa berdampak buruk bagi kehamilan dan janin.
Disarankan untuk ibu hamil menghindari telur mata sapi atau telur rebus setengah matang.
Ibu hamil juga sebaiknya menghindari beberapa makanan yang mengandung telur setengah matang, seperti adonan kue mentah, minuman telur kopyok, saus salad yang mengandung telur, dan lain-lain.
Tanda-tanda telur yang dimasak dengan baik diantaranya bagian putih dan kuning telur sudah mengeras.
Tidak ada bagian yang berair.
Sebaiknya Moms hamil perhatikan baik-baik telur yang akan dikonsumsi.
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR