Cara Membuat MPASI dari Kacang Merah yang Sehat dan Bernutrisi Tinggi, Simak Langkah-langkah Membuatnya

Nakita.id - Makanan Pengganti ASI (MPASI) bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan makanan bernutrisi.

Salah satunya kacang merah yang merupakan sumber serat dan protein nabati yang aman dikonsumsi oleh bayi.

Melansir dari Healthline, kacang-kacangan mengandung folat dan magnesium yang pas dengan kebutuhan asupan bayi.

Kacang sangat cocok untuk bahan dasar MPASI karena dapat diolah dengan mudah.

Selain itu kacang juga memiliki cita rasa yang hambar.

Sehingga bisa dicampur dengan bahan makanan lainnya.

Ada beberapa jenis kacang yang cocok diolah menjadi MPASI, salah satunya kacang merah.

Namun, sebelum itu pastikan Si Kecil tidak memiliki alergi terhadap kacang merah.

Yuk, simak cara mengolah kacang merah menjadi MPASI berikut ini.

Baca Juga: Aturan Memanaskan MPASI yang Aman di Microwave, Jangan Sekali-sekali Pakai Wadah Plastik

1. Pilih kacang merah kering

Kacang merah biasanya dijual dalam bentuk kering atau kalengan.

Khusus untuk MPASI, sebaiknya Moms memilih kacang merah kering.

Sebab kacang merah kalengan mengandung banyak natrium yang tidak bagus untuk bayi.

Selain itu, harga kacang merah kering juga lebih terjangkau dibandingkan kacang merah kalengan.

2. Haluskan kacang merah

Cara mengolah kacang merah untuk MPASI cukup mudah.

Moms hanya perlu menumbuknya sampai halus dan bisa dimakan oleh bayi.

Sebelum dihaluskan, kacang merah harus dibersihkan dan direndam semalaman terlebih dahulu.

Baca Juga: Tips Menyimpan MPASI Supaya Nutrisinya Tetap Optimal dan Rasanya Enak

Selanjutnya, rebus kacang merah hingga empuk.

Kemudian haluskan kacang merah rebus menggunakan blender.

Kemudian saring ampasnya dan ambil bagian halusnya.

3. Campur kacang merah dengan bahan lain

Olahan kacang merah untuk MPASI dapat dicampur dengan bahan lain.

Dengan begitu Si Kecil bisa mendapatkan nutrisi dari makanan yang beragam.

Buah dan sayuran adalah bahan tambahan terbaik yang bisa dicampur dengan kacang merah.

Namun, sebelum itu pastikan tekstur MPASI sudah sesuai dengan usia Si Kecil.

Jangan sampai bayi-bayi yang baru mulai mencoba MPASI diberikan makanan yang teksturnya terlalu kasar.

Baca Juga: Cara Mengatasi Anak Kekurangan Gizi Padahal Sudah Diberikan ASI dan MPASI

 

PROMOTED CONTENT