Cara membuat:
- Rebus kacang hijau terlebih dahulu dengan 300 cc air.
Moms bisa merebusnya hingga air mendidih, kemudian angkat dan saring.
- Rebus kembali kacang hijau dengan 200 cc air hingga lunak, haluskan dan saring kembali.
- Rebus beras merah dengan 300 cc air rebusan kacang hijau hingga matang.
Barengi dengan masukkan hati, santan, wortel dan kacang hijau.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam blender.
Haluskan semua bahan hingga benar-benar lembut.
- Moms bisa sajikan bubur saring hati untuk Si Kecil selagi hangat.
Namun jika ingin dikonsumsi dalam waktu yang lama, Moms bisa menyimpannya di dalam lemari es.
Sebelum disajikan, rendam wadah bubur saring hati ke dalam air panas lebih dahulu.
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR