Cara menghindarinya adalah ketika memotong tempelkan pisau pada talenan kayu atau plastik karena lebih lembut.
2. Menempatkan Pisau di Pencuci Piring
Meski mesin pencuci piring efektif membersihkan banyak peralatan dapur, tetapi ada beberapa barang yang sebaiknya dihindari. Salah satunya adalah pisau.
Tekanan air alat ini membuat pisau terbentur rak dan alat lainnya, membuat bilahnya kurang tajam. Plus, deterjen pencuci piring yang abrasif dapat menyebabkan karat atau korosi. Akan lebih baik jika mencuci pisau dengan tangan dan mengeringkannya.
3. Menyimpan Pisau dalam Laci
Semakin banyak pisau bergesekan dengan alat lain, semakin tumpul bilahnya.
Untuk itu hindari menyimpannya di dalam laci yang memungkinkan mereka bergesekan dengan peralatan dapur lainnya.
Simpan pisau dalam tempat tersendiri untuk melindunginya atau solusi penyimpanan yang aman seperti blok pisau atau strip pisau magnetik.
4. Menggunakan Pisau untuk Keperluan Lain
Pisau memang berfungsi utama sebagai peralatan dapur untuk menggiris dan memotong.
Tapi seringkali memiliki permukaan yang tajam pisau digunakan untuk keperluan lain seperti membuka kotak dan lainnya. Menggunakan pisau selain aktivitas dapur hanya akan membuatnya cepat rusak.
Baca Juga: Ini 4 Cara Membuang Pisau Lama yang Aman, Bungkus dengan Karton Sebelum Dibuang
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR