6 Kebiasaan Saat di Dapur yang Perlu Dihentikan Mulai dari Sekarang

4. Tidak mencuci serbet secara rutin

Serbet dapur juga membuka potensial sebagai tempat perpindahan bakteri dari satu makanan ke makanan yang lain.

Terutama jika Anda tak terlalu sering berganti serbet dapur. Berbagai bakteri, bisa tertumpuk di sana. Gunakan serbet yang berbeda-beda untuk berbagai keperluan.

Bedakan serbet untuk mengelap atau mengeringkan peralatan makan, membasuh tangan, dan mengangkat panci panas.

5. Cara mengolah daging mentah yang salah

Bakteri sangat mungkin lahir dan berkembang di penanganan bahan mentah sajian yang salah.

Seperti menyimpan daging merah berdekatan dengan sayur atau buah yang bisa menyebabkan bakteri dari daging pindah ke dalam sayur.

Yang kedua, adalah kesalahan dalam pematangan masakan.

Beberapa sajian bisa membahayakan kesehatan jika dikonsumsi dalam wujud setengah matang.

Seperti daging, kuning telur, dan adonan roti.

6. Tidak mencuci bahan mentah

Seluruh bahan mentah harus dicuci dulu sebelum dimasak.

Meski nantinya dipanasi di suhu api kompor, namun seluruh bahan mentah harus dicuci bersih dulu.

Itulah tadi beberapa kebiasaan yang perlu Moms hindari mulai dari sekarang.

Baca Juga: 6 Minuman yang Aman Dikonsumsi dan Redakan Asam Lambung Selain Air Kelapa

Artikel ini telah terbit di Kompas dengan judul 9 Kebiasaan dalam Dapur yang Bisa Memicu Penyakit

PROMOTED CONTENT