Ayam Ungkep Tahan Berapa Lama di Dalam Kulkas, ini Jawabannya

Jika Anda perlu menyimpan ayam lebih dari beberapa hari, sebaiknya simpan di dalam freezer.

Potongan ayam mentah dapat disimpan dalam freezer hingga 9 bulan, sedangkan ayam utuh dapat dibekukan hingga satu tahun. Ayam yang dimasak dapat disimpan dalam freezer selama 2–6 bulan (1, 2).

Untuk mendeteksi apakah ayam sudah membusuk, cari tanda-tanda pembusukan seperti perubahan bau, tekstur, dan warna.

Hindari makan ayam basi, karena dapat menyebabkan keracunan makanan – bahkan jika Anda memasaknya sampai matang.

Jika Anda meninggalkan ayam di lemari es selama lebih dari beberapa hari, ada kemungkinan ayam menjadi busuk.

Apakah tanda-tanda dari pembusukan ayam, berikut di antaranya: 

Kalau membeli ayam dari supermarket cari tulisan kedaluarsa atau "best before". 

Ayam - mentah dan dimasak - yang telah melewati tanggal "terbaik jika dikonsumsi pada / sebelum" kemungkinan besar akan rusak.

Perubahan warna. Ayam mentah dan matang yang mulai berubah warna menjadi abu-abu kehijauan menjadi busuk.

Bintik-bintik jamur abu-abu ke hijau menunjukkan pertumbuhan bakteri.

Bau. Ayam mentah dan matang mengeluarkan bau asam yang menyerupai amonia saat membusuk.

Baca Juga: Cara Mengatasi Kulkas Berkarat dengan Bahan Rumahan

PROMOTED CONTENT