Tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna makanan ini sambil menyerap sebagian besar nutrisinya. Kandungan karbohidrat yang tinggi dalam oatmeal juga diperhitungkan dalam manfaat ini. Karbohidrat tidak mudah dicerna, yang menurunkan hormon ghrelin. Orang dengan kadar ghrelin lebih rendah tidak merasa lapar.
Selain itu, jumlah vitamin B yang tinggi adalah alasan lain mengapa oat meningkatkan tingkat energi dalam tubuh.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Oatmeal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat adanya mineral seperti selenium dan tembaga memperkuat sel darah putih.
Respon imun yang lebih baik dapat memerangi patogen, menghilangkan zat asing, melawan bakteri yang tidak diinginkan, dan mencegah penyakit jangka panjang.
3. Menurunkan kadar gula darah
Oat kaya akan beta-glukan, serat larut kuat yang membantu menjaga indeks glikemik tetap rendah saat dikonsumsi secara teratur.
Kandungan serat gandum yang tinggi meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar glukosa postprandial. Serat beta-glukan dapat membantu mencegah kenaikan tajam gula darah dan kadar insulin setelah makan.
4. Bagus untuk sistem pencernaan
Oat bermanfaat untuk sistem pencernaan karena kaya akan serat larut.
Manfaat lain dari serat oatmeal adalah serat juga mencegah sembelit dan adanya serat beta-glukan baik untuk meningkatkan kesehatan usus.
Baca Juga: 7 Menu Sahur untuk Diet yang Simple Tapi Tetap Bergizi Seimbang
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR