Nakita.id – Simak yuk Moms resep menu buka puasa yang irit dan sederhana.
Bulan Ramadan yang tinggal menghitung hari, membuat Moms tentu tidak sabar untuk segera menyambutnya.
Meski puasa belum dimulai, sejak dari sekarang mungkin sudah mulai mempersiapkan menu apa saja yang akan dimasak.
Apalagi saat berpuasa nanti, tubuh perlu mendapatkan asupan yang bergizi supaya menggantikan energi yang hilang.
Meski demikian terkadang ketika akhir bulan, sebagian Moms kesulitan untuk berkreasi menu karena uang belanjaan yang menipis.
Nah tapi tenang saja, berikut ini ada ide menu puasa puasa yang hemat namun rasanya tidak kalah lezat.
Kwetiau goreng bisa Moms hidangkan sebagai menu buka puasa tanpa nasi yang mengenyangkan.
Dilansir dari Kompas, berikut adalah bahan dan cara pembuatannya :
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat empat porsi antara lain :
200 gram kwetiau kering, 3 sdm minyak goreng, 2 buah tahu tokah, potong dadu. 1,5 cm, 5 buah cabai merah kering, potong 2 cm. 75 gram bawang bombai, potong juring. 1 cm 100 gram wortel kupas, rebus hingga matang, potong serong tipis, 100 gram brokoli yang sudah dipotong kuntumnya, rebus sebentar 1 batang daun bawang, potong 2 cm 2 cm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam.
Bumbu kwetiau goreng : 5 buah cabai merah, haluskan, 5 butir bawang merah, haluskan, 3 sdm kecap asin, 2 sdm gula pasir, 1 sdt asam jawa, remas-remas dengan 4 sdm air, ambil 2 sdm.
Baca Juga: 3 Ide Menu Buka Puasa Rumahan Sederhana dan Praktis, dari Takjil Sampai Menu Makan Berat
Wapres Gibran Minta Sistem PPDB Zonasi Dihapuskan, Mendikdasmen Beri Jawaban 'Bulan Februari'
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR