Nakita.id – Mendekati puasa, Moms sudah mulai menyusun menu buka puasa dan sahur untuk 30 hari.
Hal ini penting dilakukan untuk memastikan tubuh tidak kekurangan nutrisi supaya tetap fit meski menahan lapar dan dahaga.
Oleh karena itu, makanan yang disajikan harus mengandung gizi yang seimbang.
Misalnya, mengutamakan karbohidrat kompleks, seperti nasi beras merah atau gandum, serta memperbanyak konsumsi sayur dan buah.
Nah, supaya bisa menjadi ide menu, berikut ini adalah pilihan menu makanan untuk buka puasa dan sahur.
Hidangan ayam ini bisa menjadi lauk saat berbuka atau sahur yang lezat. Berikut cara membuatnya dilansir dari Kompas.com.
Bahan-bahan:
1 kg daging ayam fillet (bisa paha atau dada, sesuai selera), 1 sendok teh garam, 1 sendok makan air asam jawa, 1 lembar daun salam.
Kemudian, 2 cm lengkuas, memarkan, 2 batang serai, memarkan 4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris halus, 1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh gula merah sisir.
200 ml air, 2 sendok makan minyak untuk menumis.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Favorit Anak, Dijamin Lezat dan Praktis
Wapres Gibran Minta Sistem PPDB Zonasi Dihapuskan, Mendikdasmen Beri Jawaban 'Bulan Februari'
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR