5 Kreasi Resep MPASI 1 Tahun, dari Bahan Sederhana dan Bergizi Tinggi

7. Jika rasa sudah pas, tunggu sampai surut dan mengental. Tuangkan di mangkok.

8. Mac and cheese spinach siap disajikan.

5. Tempe Kuah Santan

Bahan-bahan:

- 1 papan tempe (potong dadu)

- 5 buah cabai hijau besar

- 3 buah cabai merah besar

- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 1 ruas lengkuas geprek

- 2 lembar daun salam

- 65 ml santan asli

Baca Juga: 3 Resep MPASI Bayi Bahan Olahan Ayam, Mudah Dibuat dan Bergizi Tinggi

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- 100 ml air (sesuai selera)

- Minyak goreng secukupnya (untuk tumis dan goreng tempe)

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng tempe hingga setengah matang. Berikutnya, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

2. Panaskan minyak goreng lagi di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.

3. Setelahnya, masukkan tempe goreng ke dalam wajan. Tuang santan dan beri sedikit air agar encer.

4. Kemudian, tambahkan garam dan gula pasir ke dalamnya. Tes rasa. Segera tambahkan bumbu jika ada yang kurang.

5. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan pindahkan tempe ke piring. Tempe kuah santan siap disajikan.

Nah, itu tadi 5 kreasi resep MPASI 1 tahun dengan bahan sederhan tapi tinggi gizi. Jangan lupa mencoba salah satu resep di atas ya, Moms. Selamat mencoba!

Baca Juga: Kreasi Resep MPASI Bayi 8 Bulan, Bahan Sederhana Bergizi Tinggi

PROMOTED CONTENT