Namun, jika mangga sudah matang maka segera dikonsumsi.
Sementara itu, bila Moms ingin menyimpannya di kulkas ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Jika mangga sudah matang namun belum siap dimakan, maka masukkan ke dalam lemari es.
Suhu dingin di dalam lemari es akan memperlambat proses pematangan. Mangga utuh dan matang akan tetap segar di lemari es selama sekitar lima hari.
Lalu, bagaimana cara menyimpan potongan atau irisan buah mangga?
Simpan mangga yang sudah dikupas dan diiris di dalam wadah penyimpanan makanan kedap udara di lemari es selama sekitar satu minggu.
Bila Moms ingin membekukan mangga bisa ikuti langkah-langkah di bawah ini:
- Kupas mangga matang dan potong menjadi irisan atau kubus.
- Atur potongan mangga di atas loyang yang dilapisi kertas roti, pastikan tidak ada potongan yang saling bersentuhan.
- Tempatkan loyang di dalam freezer setidaknya selama dua jam, hingga semalaman.
- Setelah potongan buah dibekukan, pindahkan ke kantong yang aman untuk freezer dan peras udara sebanyak mungkin dari kantong. Tutup tas dengan rapat dan beri label beserta tanggalnya.
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR