Ide Resep MPASI 1 Tahun Menu Berkuah, Menambah Nafsu Makan Si Kecil

- 200 gram daging has dalam

- 50 gram bawang bombai

- 1 batang seledri

- 2 buah wortel, potong bulat

- 30 gram kapri, siangi

- 1 sdm bawang merah goreng , 1/2 butir pala utuh 1 sdt gula pasir, bila suka

Bahan untuk dihaluskan :  1/2 sdm garam, 3 siung bawang putih, dan 1 sdt merica bubuk.

Cara membuat sop kentang telur puyuh:

1. Rebus daging dengan bawang bombai dan seledri hingga empuk, sisihkan daging dan air kaldunya. Potong daging ukuran dadu kecil.

2. Masak wortel dan kentang dengan air rebusan daging dan bumbu serta pala hingga agak empuk, lalu tambahkan brokoli, daun bawang, kapri, telur puyuh, dan daging sapi.

3. Masak hingga semuanya matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sohun, bawang goreng, gula pasir (bila suka). Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Nasi Soto Ayam, Lezat dan Bergizi Tinggi

PROMOTED CONTENT