Ide Resep MPASI 1 Tahun Menu Berkuah, Menambah Nafsu Makan Si Kecil

Nakita.id – Supaya semakin bervariasi, Moms bisa lo memberikan MPASI bayi 1 tahun dengan makanan yang berkuah.

Seiring waktu, bayi sudah mulai dikenalkan dengan berbagai makanan padat.

Mulai dari tekstur yang berbeda-beda hingga rasa yang beragam. Salah satunya dengan menu berkuah.

Apalagi, ketika anak berusia 1 tahun, mereka seringkali bosan dengan makanan yang sama dihidangkan setiap hari.

Untuk itu, sajian berkuah bisa menambah selera makan Si Kecil.

Berikut ini adalah beberapa resep MPASI yang bisa Moms coba dengan banyak bahan bergizi untuk tumbuh kembang anak.

Ide Resep MPASI 1 Tahun Menu Berkuah

Melansir dari berbagai sumber, ini dia bahan dan cara pembuatan makanan berkuah yang kaya gizi.

1. Resep Sop Kentang Telur Puyuh

Bahan yang dibutuhkan:

- 1 buah kentang besar, potong kotak

- 8 buah telur puyuh, rebus lalu kupas

- 200 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya

Baca Juga: Resep MPASI Bayi Usia 6 Bulan dari Bahan Sayuran, Dijamin Bergizi

- 200 gram daging has dalam

- 50 gram bawang bombai

- 1 batang seledri

- 2 buah wortel, potong bulat

- 30 gram kapri, siangi

- 1 sdm bawang merah goreng , 1/2 butir pala utuh 1 sdt gula pasir, bila suka

Bahan untuk dihaluskan :  1/2 sdm garam, 3 siung bawang putih, dan 1 sdt merica bubuk.

Cara membuat sop kentang telur puyuh:

1. Rebus daging dengan bawang bombai dan seledri hingga empuk, sisihkan daging dan air kaldunya. Potong daging ukuran dadu kecil.

2. Masak wortel dan kentang dengan air rebusan daging dan bumbu serta pala hingga agak empuk, lalu tambahkan brokoli, daun bawang, kapri, telur puyuh, dan daging sapi.

3. Masak hingga semuanya matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sohun, bawang goreng, gula pasir (bila suka). Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Nasi Soto Ayam, Lezat dan Bergizi Tinggi

2. Sup Ikan Tahu Brokoli

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 60 gr daging ikan nila (berat tanpa duri dan kulit), potong dadu

- 25 gr tahu putih, potong dadu

- 25 gr brokoli, potong kecil sesuai kuntum

- 30 gr beras putih, cuci bersih

- 1 siung bawang putih, goreng, haluskan, 1 butir bawang merah, goreng, haluskan

- 1/2 sdt minyak goreng, 350 ml air kaldu ayam

Cara membuat sop ikan tahu brokoli :

1. Panaskan minyak di atas wajan antilengket.

2. Masukkan ikan nila, aduk hingga berubah warna. Masukkan tahu, brokoli, beras, bawang putih, bawang merah, dan air kaldu. Masak hingga semua bahan matang.

3. Haluskan sup. Saring jika perlu.

Baca Juga: 3 Resep MPASI 7 Bulan Olahan Ikan yang Punya Gizi Tinggi dan Mudah Dibuat

PROMOTED CONTENT