Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 60 gr daging ikan nila (berat tanpa duri dan kulit), potong dadu
- 25 gr tahu putih, potong dadu
- 25 gr brokoli, potong kecil sesuai kuntum
- 30 gr beras putih, cuci bersih
- 1 siung bawang putih, goreng, haluskan, 1 butir bawang merah, goreng, haluskan
- 1/2 sdt minyak goreng, 350 ml air kaldu ayam
Cara membuat sop ikan tahu brokoli :
1. Panaskan minyak di atas wajan antilengket.
2. Masukkan ikan nila, aduk hingga berubah warna. Masukkan tahu, brokoli, beras, bawang putih, bawang merah, dan air kaldu. Masak hingga semua bahan matang.
3. Haluskan sup. Saring jika perlu.
Baca Juga: 3 Resep MPASI 7 Bulan Olahan Ikan yang Punya Gizi Tinggi dan Mudah Dibuat
Serunya Van Houten Baking Competition 2024, dari Online Challenge Jadi Final Offline
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR