Ada 5 trik menyimpan daging kurban agar tidak bau dan bisa tahan lama.
1. Jangan cuci daging
Setelah mendapatkan daging dan hendak disimpan, jangan dicuci terlebih dahulu.
Mencuci daging sebelum disimpan akan membaut bau tak sedap menjadi semakin kuat.
Kemudian air juga akan meresap ke serat-serat daging sehingga kualitas daging akan menurun.
2. Potong-potong daging sesuai takaran konsumsi keluarga
Sebelum dimasukkan ke freezer, potong-potong daging terlebih dahulu sesuai ukuran untuk dimasak dalam satu hari.
Hal ini berguna agar saat ingin memasak daging, daging tidak bolak balik dicairkan.
Jadi Moms bisa mengambil daging di freezer sesuai dengan porsi satu harinya.
3. Masukkan daging ke wadah yang kedap udara
Sebelum disimpan di dalam kulkas, sebaiknya masukkan daging ke wadah kedap udara.
Baca Juga: Kabar Baik, Pemerintah Siapkan Bansos Beras 10 kg, Telur dan Ayam Ini Golongan yang Akan Dapat
Melebarkan Sayap Hingga Mancanegara, Natasha Rizky Gelar Exhibition Perdana di Jepang
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR