Moms juga bisa mencoba aneka kuliner khas Betawi yang cocok untuk buka puasa. Berikut ulasannya, melansir Kompas.
1. Bubur pacar Cina
Kuliner ini terbuat dari tepung sagu yang dikeringkan lalu dipotong kecil-kecil.
Biji pacar cina yang kering itu lalu direbus dan dicampur kuah santan.
Di pasar, banyak ditemukan bubur pacar cina berwarna-warni yang cantik.
2. Stup tape
Kuliner ini terbuat dari tape, gula jawa, kayu manis, gula pasir, pandan, daun jeruk, dan cengkeh.
Rasanya enak gurih manis dan memiliki aroma khas Timur Tengah.
3. Bubur jali
Bubur jali terbuat dari biji jali yang dikupas lalu dijemur.
Kemudian, biji jali kering itu diolah menjadi bubur.
Baca Juga: Resep Salad Buah Segar, Cocok untuk Buka Puasa Satu Keluarga!
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR