Cara Mencuci Daging Kambing yang Benar Ternyata Jangan Cuma Pakai Air, Butuh Bahan Dapur Ini

- Pisau dapur

- Talenan

- Wadah pencucian yang cukup besar

Pastikan juga Moms mencuci tangan dengan sabun secara menyeluruh sebelum memulai proses pencucian.

2. Buang bagian yang tidak diperlukan

Setelah mempersiapkan peralatan dan mencuci tangan, langkah selanjutnya adalah memeriksa daging kambing dan membuang bagian yang tidak diperlukan.

Moms dapat memotong bagian lemak berlebih, selaput, atau jaringan ikat yang terlihat.

Pastikan untuk menggunakan pisau yang tajam dan bersih untuk melakukan ini.

3. Bilas daging dengan air dingin

Langkah selanjutnya adalah membilas daging kambing dengan air dingin.

Alirkan air dingin di atas daging dengan lembut, sambil memutar-mutarkan potongan daging untuk memastikan semua permukaannya terkena air.

Ini akan membantu menghilangkan kotoran atau kontaminan yang mungkin ada pada permukaan daging.

4. Gunakan garam atau air lemon

Setelah membilas daging dengan air dingin, Moms dapat menggunakan bahan alami seperti garam atau air lemon untuk membersihkannya lebih lanjut.

Baca Juga: Mitos dan Fakta Ibu Hamil Makan Sate Kambing, Aman atau Tidak Untuk Janin?

PROMOTED CONTENT