Bolehkah Makan Taoge Mentah? Simak Fakta dan Pertimbangan Penting

2. Fermentasi

Metode fermentasi seperti membuat kimchi atau tempe dari kecambah dapat membantu mengurangi risiko kontaminasi bakteri.

Proses fermentasi menciptakan kondisi asam yang tidak disukai oleh bakteri berbahaya.

3. Hati-hati dengan Kondisi Medis

Jika Moms memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah atau memiliki kondisi medis tertentu, seperti kehamilan atau penyakit kronis, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi taoge mentah.

Mereka dapat memberikan saran yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan Moms.

4. Pilih Varietas Kecambah yang Aman

Beberapa jenis kecambah, seperti kecambah alfalfa, diketahui memiliki risiko lebih tinggi terkait kontaminasi bakteri.

Sebaiknya, pilih varietas kecambah yang lebih aman, seperti kecambah brokoli atau kecambah kacang hijau.

Sebagian isi artikel ini ditulis menggunakan teknologi kecerdasan buatan.

Baca Juga: Manfaat Taoge untuk Kesehatan Menurut Medis, Dikonsumsi Secara Rutin Semakin Bagus Guna Cegah Kanker Sampai Menjaga Kesehatan Jantung

PROMOTED CONTENT