Setelah Anda membekukan daging mentah, sebaiknya tidak membekukan ulang daging tersebut.
Ketika daging dikeluarkan dari freezer dan dibiarkan mencapai suhu kamar, bakteri dapat mulai tumbuh dan menyebabkan risiko keracunan makanan.
Oleh karena itu, penting untuk merencanakan penggunaan daging sesuai kebutuhan Anda untuk menghindari pembekuan ulang.
Saat memasukkan daging mentah ke dalam freezer, pastikan untuk memisahkan bagian-bagian daging yang berbeda, seperti daging ayam, daging sapi, atau daging babi.
Ini akan memudahkan Anda saat ingin mengambil bagian yang diinginkan tanpa perlu membekukan atau mencairkan seluruh paket daging.
at ingin menggunakan daging yang telah dibekukan, pastikan untuk memeriksa kualitasnya terlebih dahulu.
Perhatikan perubahan warna, bau yang tidak normal, atau tekstur yang berubah.
Jika daging memiliki tanda-tanda kerusakan atau tidak segar, sebaiknya tidak digunakan dan lebih baik untuk membuangnya.
Selalu pastikan bahwa freezer Anda tetap bersih dan bebas dari bau yang tidak sedap.
Secara rutin bersihkan freezer dengan menggunakan campuran air dan deterjen lembut, lalu keringkan dengan bersih sebelum mengembalikan daging mentah yang baru dibeli ke dalamnya.
Selain membekukan, ada metode lain yang dapat Anda pertimbangkan untuk menyimpan daging mentah dengan benar.
Baca Juga: Cara Mencuci Daging Kambing yang Benar Ternyata Jangan Cuma Pakai Air, Butuh Bahan Dapur Ini
| Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
| Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR