Nakita.id – Seperti halnya vitamin lain, vitamin A sangat penting untuk kesehatan.
Sebab, vitamin A tidak hanya mampu menjaga kesehatan penglihatan, tapi juga berpengaruh pada kekebalan tubuh dan reproduksi.
Namun, tahukah Moms kalau vitamin A tidak dapat dihasilkan oleh tubuh?
Alhasil, Moms hanya bisa memeroleh vitamin A dari luar.
Dalam makanan, vitamin A hadir dalam dua bentuk.
Pertama adalah retinol yang sebagian besar ditemukan dalam produk hewani.
Kedua adalah provitamin A atau beta-karoten, yang ditemukan dalam buah dan sayuran berwarna merah, kuning, dan hijau.
Kedua jenis vitamin A ini memang tersedia dalam bentuk suplemen, tetapi penelitian menunjukkan bahwa vitamin A paling baik diserap dengan sumber lemak makanan.
Maka dari itu, penting untuk Moms mengonsumsi makanan yang kaya vitamin A setiap harinya.
Lantas, makanan apa saja yang mengandung vitamin A?
Berikut ini daftarnya.
Melansir dari WebMD, inilah beberapa makanan yang menjadi sumber vitamin A.
Hati adalah sumber vitamin A terkaya di luar suplemen.
Satu porsi tiga ons hati yang dimasak mengandung sebanyak 6600 mcg vitamin A, atau lebih dari 700% dari kebutuhan harian.
Hati adalah sumber vitamin A yang efektif, sehingga beberapa sumber merekomendasikan makan hati sebaiknya tidak lebih dari sekali dalam seminggu untuk menghindari konsumsi vitamin terlalu banyak.
Susu pada umumnya merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Namun di Amerika Serikat, banyak jenis susu sapi yang kerap diperkaya dengan tambahan vitamin A.
Bergantung pada sumber susunya, satu porsi dapat mengandung antara 100 dan 300 mcg vitamin A.
Satu ubi utuh mengandung 1400 mcg vitamin A.
Itu lebih dari 150% dari kebutuhan harian dalam satu porsi.
Makan ubi sehari-hari cocok untuk Moms yang mengikuti pola makan nabati.
Satu porsi setengah cangkir bayam mengandung lebih dari 570 mcg vitamin A.
Baca Juga: Inilah Pentingnya Vitamin A untuk Bayi, Baik untuk Kesehatan dan Tumbuh Kembangnya
Karena itu, makan bayam sangat bagus untuk membangkitkan tenaga.
Moms bisa mengonsumsi bayam secara mentah, dibuat smoothie, atau dimasak menjadi hidangan.
Seperti banyak makanan oranye lainnya, wortel merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik.
Setengah cangkir wortel mentah mengandung lebih dari 450 mcg vitamin A.
Inilah salah satu alasan mengapa wortel disebut-sebut baik untuk penglihatan.
Semua labu kuning mengandung beberapa vitamin A. Moms bisa mengolah labu menjadi pai.
Sepotong pai labu dapat mengandung sebanyak 480 mcg vitamin A, yang lebih dari setengah kebutuhan harian.
Paprika juga mengandung vitamin A.Namun, jika ingin vitamin A yang lebih banyak, Moms perlu memerhatikan warna paprika.
Paprika merah mengandung banyak vitamin A, hampir 120 mcg dalam porsi setengah cangkir.
Namun, di sisi lain, paprika hijau hanya mengandung 18 mcg.
Nah, itu dia Moms beberapa makanan yang mengandung vitamin A. Jangan lupa dikonsumsi setiap harinya, ya!
Baca Juga: Berapa Kebutuhan Harian Vitamin A untuk Dewasa? Ini Penjelasan dan Rekomendasi Makanannya
Gift The Superpower of Play Bersama Karakter Terbaru dari Lego Brand, Cataclaws
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR