Nakita.id - Berikut ini adalah rekomendasi menu MPASI untuk atas stunting, perhatikan kandungan gizinya Moms!
Stunting merupakan kondisi pertumbuhan yang terhambat pada anak.
Makanan Pendamping ASI atau MPASI yang tepat dan kaya nutrisi memiliki peran penting dalam mengatasi stunting.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah penjelasan MPASI untuk mengatasi stunting serta resep membuatnya.
Stunting merujuk pada kondisi saat anak memiliki tinggi badan lebih pendek dari standar usianya, biasanya di bawah 2 tahun.
Faktor utama stunting meliputi nutrisi yang tidak memadai, kesehatan yang buruk, sanitasi yang buruk, dan stimulasi yang tidak memadai pada anak.
Stunting dapat mempengaruhi perkembangan fisik dan mental anak, serta meningkatkan risiko penyakit kronis di kemudian hari.
MPASI memainkan peran vital dalam mengatasi stunting.
Pada usia 6 bulan, ASI saja tidak lagi cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi.
MPASI yang tepat memberikan nutrisi esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Pemberian makanan bergizi sejak dini dapat membantu mencegah dan mengatasi stunting.
1. Kandungan Gizi
Pastikan MPASI mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral penting seperti zat besi, kalsium, vitamin A, C, dan D.
2. Variasi Menu
Berikan berbagai jenis makanan untuk memastikan anak mendapatkan berbagai nutrisi. Pilih sayuran, buah-buahan, biji-bijian, protein hewani dan nabati, serta produk susu.
3. Konsistensi MPASI
Mulailah dengan makanan yang mudah dicerna seperti bubur dan puree. Secara bertahap, perkenalkan tekstur yang berbeda-beda untuk melatih anak mengunyah dan menelan.
4. Batasi Gula dan Garam
Batasi konsumsi gula dan garam berlebihan, karena bisa berdampak buruk pada kesehatan dan mengganggu selera anak terhadap makanan sehat.
5. Bahan Segar
Lebih baik menggunakan bahan makanan segar dan alami daripada makanan olahan yang mengandung bahan tambahan.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Sama-sama Mencegahnya, Ini Sederet Makanan Ibu Hamil Mencegah Stunting
- beras
- bayam
- wortel
- daging ayam tanpa tulang (fillet)
Cara Membuat:
- Rebus beras hingga lunak, tambahkan bayam dan wortel yang sudah dihaluskan.
- Masak hingga matang.
- Tambahkan potongan daging ayam yang direbus dan dihancurkan.
Bahan-bahan:
- buah pisang
- apel atau pir
Baca Juga: Beberapa Obat Stunting yang Bisa Diberikan pada Anak untuk Memperbaiki Kondisinya
- yogurt plain
Cara membuat:
- Kukus atau rebus buah pilihan hingga lunak.
- Haluskan atau blender bersama yogurt hingga menjadi puree yang lembut.
Mengatasi stunting melalui MPASI memerlukan perencanaan, dedikasi, dan perhatian pada nutrisi yang tepat.
Dengan memberikan makanan sehat dan bergizi kepada anak sejak dini, kita dapat berkontribusi dalam mengurangi risiko stunting dan membantu anak tumbuh menjadi generasi yang kuat dan sehat.
Ingatlah bahwa konsultasi dengan ahli gizi atau dokter anak juga sangat penting dalam memastikan bahwa MPASI yang diberikan sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan anak.
Baca Juga: Makanan Pemicu Stunting yang Wajib Dihindari, Jangan Sampai Diberikan pada Si Kecil!
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR