Cara Membuat Kaldu Sapi yang Lezat dan Bergizi untuk MPASI, Cek Moms!

Masukkan potongan daging sapi ke dalam panci yang sudah dipanaskan atau panci dengan bawang tumis.

Goreng daging hingga berubah warna dan mulai berkulit. Pastikan daging matang dengan baik, tetapi tidak terlalu garing.

5. Tambahkan Air

Tuangkan air ke dalam panci dengan daging. Biarkan air mendidih.

6. Tambahkan Sayuran

Setelah air mendidih, tambahkan wortel dan seledri ke dalam panci.

Ini akan memberikan rasa dan nutrisi tambahan pada kaldu.

7. Reduksi Panas

Kurangi panas kompor hingga kaldu mendidih perlahan. Tutup panci dan biarkan kaldu mendidih selama minimal satu jam.

Ini akan memastikan bahwa semua rasa dan nutrisi dari daging dan sayuran benar-benar terlepas ke dalam kaldu.

8. Saring Kaldu

Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Inilah Cara Membersihkan Peralatan MPASI dengan Mudah dan Aman

Setelah satu jam, saring kaldu dari panci ke dalam mangkuk besar menggunakan saringan halus atau kain saringan.

Ini akan memisahkan kaldu dari daging dan sayuran. Moms sekarang memiliki kaldu sapi yang lezat dan siap untuk MPASI.

9. Biarkan Dingin

Biarkan kaldu dingin hingga mencapai suhu yang aman untuk diberikan kepada bayi Moms.

Pastikan untuk memeriksa suhu dengan menyentuhnya pada pergelangan tangan Moms.

10. Sajikan

Kaldu sapi yang lezat dan bergizi ini dapat diberikan kepada bayi Moms sebagai bagian dari MPASI mereka.

Moms dapat memberikannya dengan sendok atau mencampurkannya dengan makanan lain seperti sereal bayi atau puree sayuran.

Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan

PROMOTED CONTENT