Daun eceng gondok mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalsium, dan zat besi membuatnya menjadi sumber nutrisi yang baik.
Vitamin dan mineral ini mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, pembekuan darah, dan kesehatan tulang.
Kandungan fitokimia dalam daun eceng gondok, seperti quercetin, telah terbukti dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Quercetin memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi dinding pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Serat adalah komponen penting dalam daun eceng gondok.
Serat membantu meningkatkan pencernaan dengan merangsang gerakan usus dan mencegah sembelit.
Konsumsi makanan yang kaya serat juga dapat membantu mengontrol berat badan dan mengurangi risiko penyakit usus besar.
Bagi mereka yang ingin menjaga atau mengelola berat badan, daun eceng gondok bisa menjadi pilihan yang baik.
Kandungan seratnya memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan makanan secara berlebihan.
Selain itu, daun ini rendah kalori dan lemak.
Baca Juga: Manfaat Tersembunyi Daun Singkong untuk Wajah, Ternyata Ampuh Melawan Penuaan Dini
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR