Cara Memanaskan Opor Ayam yang Benar Supaya Bisa Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Nakita.id - Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang lezat dan kaya rempah.

Biasanya disajikan sebagai hidangan istimewa untuk perayaan dan acara-acara penting lainnya, opor ayam memiliki rasa yang khas dan menggugah selera.

Namun, agar opor ayam tetap enak dan lezat saat dipanaskan ulang, diperlukan beberapa teknik dan tips tertentu.

Dalam artikel ini, kita akan membahas cara memanaskan opor ayam yang benar untuk menjaga cita rasa dan tekstur yang optimal.

Cara Memanaskan Opor Ayam 

1. Pilih Wadah yang Tepat

Langkah pertama dalam memanaskan opor ayam adalah memilih wadah yang tepat.

Pilih wadah yang cukup besar untuk menampung semua potongan ayam dan kuah opor dengan nyaman.

Wadah yang terbuat dari bahan tahan panas seperti keramik atau porselen adalah pilihan yang baik, karena dapat menjaga suhu makanan dengan baik.

2. Panaskan dengan Api Rendah

Saat memanaskan opor ayam, pastikan untuk menggunakan api yang rendah atau sedang.

Menggunakan api terlalu besar dapat menyebabkan kuah opor mendidih terlalu cepat dan menguap, sehingga menghasilkan opor yang kering dan tidak enak.

Baca Juga: Resep Opor Ayam dan Lontong Sayur Lebaran untuk Rayakan Idulfitri 2023

PROMOTED CONTENT