*1 butir telur
*1/2 sdt baking powder
*Sejumput garam
- Kacang mede yang sudah disangrai dihaluskan.
- Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam.
- Masukkan margarin dan telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan kacang mede halus, aduk kembali sampai tercampur sempurna.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, kemudian pipihkan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang.
Kue kacang mede ini kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu dan bayi, sekaligus membantu meningkatkan produksi ASI.
*200 gram tepung beras
Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju, Kue Kering Lebaran yang Lezat, Coba Yuk
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR