Studi : Telur Aman Bagi Penderita Diabetes dan Baik untuk Kesehatan Jantung

Nakita.id - Para peneliti dari University of Sydney di Australia menemukan, mengonsumsi selusin telur seminggu tidak meningkatkan risiko masalah jantung pada penderita diabetes, bertentangan dengan klaim efek merugikan sebelumnya.

Temuan ini muncul dari studi yang dilakukan di Sydney Medical School dan Royal Prince Alfred Hospital, menyusul uji coba sebelumnya dengan hasil serupa.

Makalah berjudul "Pengaruh diet telur tinggi pada faktor risiko kardiometabolik pada orang dengan diabetes tipe 2: Diabetes dan Telur (DIABEGG) Studi - penurunan berat badan secara acak dan fase follow-up" diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 7 Mei.

BACA JUGA: Tak Hanya Mobil atau Motor, Kini Hadir Helikopter Online di Jakarta, Ini Harga Sewanya

Meskipun telur dianggap sebagai sumber protein dan antioksidan yang sangat baik, telur juga mengandung tingkat kolesterol makanan tinggi yang berkisar antara 141 hingga 234 miligram per telur.

Karena orang dengan diabetes tipe-2 memiliki kadar kolesterol LDL yang lebih tinggi (faktor risiko untuk penyakit jantung), beberapa orang merekomendasikan mereka menghindari memasukkan telur dalam makanan mereka.

Tetapi para peneliti dari studi baru menolak saran ini, menyatakan mengonsumsi hingga selusin telur seminggu mungkin aman.

"Meskipun ada perbedaan pendapat tentang tingkat konsumsi telur yang aman untuk orang-orang dengan diabetes pra-diabetes dan tipe 2.

Penelitian kami menunjukkan, orang tidak perlu menahan diri dari makan telur jika ini adalah bagian dari diet sehat," kata penulis utama Dr. Nicholas.

Lebih lengkap, pemimpin program penelitian dari Charles Perkins Center.

BACA JUGA: Tak Hanya Mobil atau Motor, Kini Hadir Helikopter Online di Jakarta, Ini Harga Sewanya

Untuk penelitian ini, 128 peserta yang memiliki diabetes tipe-2 menjalani diet tinggi telur atau diet rendah telur, yang masing-masing terdiri dari 12 telur per minggu dan kurang dari dua telur per minggu.

Sementara mereka fokus untuk mempertahankan berat badan mereka selama tiga bulan pertama, sisa periode studi 12 bulan difokuskan pada penurunan berat badan.

Dr. Fuller menjelaskan, kedua kelompok mencapai penurunan berat badan yang setara dan tidak mengalami perubahan yang merugikan pada faktor risiko kardiovaskular pada setiap tahap penelitian.

BACA JUGA: Moms, Yuk Ajarkan Anak Olahraga Aerobik untuk Dapatkan 4 Manfaat Ini

"Menariknya, orang-orang di kedua yang diet telur tinggi dan diet telur rendah kehilangan jumlah yang setara berat badan - dan terus menurunkan berat badan setelah fase penurunan berat badan tiga bulan dimaksudkan telah berakhir," katanya.

Berdasarkan hasil, konsumsi telur ternyata memiliki efek minimal terhadap kadar kolesterol dalam darah para partisipan.

Telur dicatat sebagai makanan super, bahkan telur rebus tunggal mengandung jumlah kalsium, seng, protein, dan vitamin A, B5, B12, D, K, E, dan lain-lain yang sehat.

Untuk camilan pra-latihan, telur sangat direkomendasikan karena mereka memasok tubuh dengan energi yang cukup.

BACA JUGA: Intip Potret Marissa Nasution yang Berlibur ke Hutan Meski Hamil Besar

Mereka juga menyediakan antioksidan dan perasaan kenyang, yang dapat menjelaskan bagaimana mereka mendukung upaya penurunan berat badan, sebagaimana dicatat dalam penelitian ini.

"Diet sehat berdasarkan pedoman populasi dan termasuk lebih banyak telur daripada yang direkomendasikan oleh beberapa negara dapat dikonsumsi dengan aman," kata studi itu, dalam kesimpulan.

 

PROMOTED CONTENT