Agar Moms dan keluarga tetap dapat menyantap nikmatnya tutut dengan aman, sebaiknya Moms pastikan telah melakukan beberapa tahap berikut.
Pertama, rendam tutut di air bersih selama dua jam, lalu sikat cangkang tutut sampai bersih dari lumpur dan lumut.
BACA JUGA: Berbeda Dengan Negeri Dongeng, Anak Kerajaan Tak Boleh Pakai Mahkota
Kedua, rebus tutut dengan air bersih mendidih selama 30 menit atau lebih dengan sedikit garam.
Dengan begitu parasit dan cacing yang ada pada tutut pun akan mati.
Nah setelah Moms melakukan dua tahap pengolahan dasar tadi, tutut sudah aman bila dikonsumsi.
Moms tinggal membumbui atau mengolah tutut sesuai keinginan.
Selamat mencoba Moms!
Penulis | : | Fadhila Auliya Widiaputri |
Editor | : | Gisela Niken |
KOMENTAR