Putri Salju Kayumanis, Bisa Jadi Kue Kering Andalan Saat Lebaran

Nakita.id - Wah, Lebaran tidak sampai 2 minggu lagi nih moms. Sudah punya stok kue kering belum? Kalau belum, resep Putri Salju Kayumanis ini wajib kita simak.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 Gram

BACA JUGA: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini 

Bahan:

150 gram margarin

50 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

1 kuning telur

140 gram tepung terigu protein rendah

2 sendok makan maizena

1/2 sendok teh kayumanis

50 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan

20 gram cornflake, dihaluskan

1/4 sendok teh baking powder

1 sendok makan wijen, disangrai

Bahan Taburan (aduk rata):

100 gram gula donat

1 sendok teh kayumanis

Cara Membuat Putri Salju Kayumanis:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah dan cornflake. Aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, kayumanis dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wijen. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit.

4. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

6. Masukkan dalam kantong plastik berisi gula donat. Kocok perlahan.

BACA JUGA: Ternyata Ada Cara Mudah, Lo, Supaya Adonan Kue Tak Lengket pada Cetakan 

PROMOTED CONTENT