Menu Pengusir Diare Anak : Tempe Stik

Tabloid-Nakita.com - Tempe, menurut hasil penelitian ahli mikrobiologi pangan, Petra Roubos dari Universitas Wageningen, Belanda, bisa mengatasi diare karena mengandung bahan-bahan tertentu yang bisa mencegah bakteri penyebab penyakit diare menempel di dinding usus. Yuk, kita buat menu pengusir diare anak : tempe stik

Bahan:

*              200 g tepung ketan

*              4 btr telur, kocok mengembang

*              1 sdt paprika bubuk

*              1 sdt oregano

*              100 g keju parut

*              100 g tempe, kukus, haluskan

*              10 batang kucai, iris halus

*              1 bawang bombai, iris halus

*              Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

 

Cara Membuat:

*              Campur tepung ketan, keju , tempe, bawang bombai,  kucai, paprika, dan oregano. Aduk rata.

*              Masukkan kocokan telur yang sudah mengembang ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur rata.

*              Bentuk atau cetak seperti mi langsung di atas minyak yang sudah dipanaskan dengan temperatur sedang.

* Goreng hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat dan dinginkan. Simpan dalam tempat kedap udara.

Untuk 8 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 149 Kal
Protein: 18,3 g
Lemak: 4,1 g
Karbohidrat: 12,7 g
 
Menu pengusir diare anak : tempe stik dapat disajikan di rumah saat si kecil terkena diare

PROMOTED CONTENT