* 2 sdm air jeruk lemon
* 100 ml air kaldu
* 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
* 50 g kulit jeruk manis, iris tipis
* 1 sdt kecap asin
* 1/2 sdt garam
Pelengkap:
* 100 g kentang rendang, kupas dan rebus
* 100 g wortel mini rebus
Cara Membuat:
* Lumuri ikan salmon dengan minyak zaitun, garam, air jeruk lemon, lada hitam, sisihkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
* Panaskan wajan antilengket berdasar tebal dan bergaris hingga panas benar, olesi wajan antilengket dengan mentega. Masukkan fillet ikan salmon, masak hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat.
KOMENTAR