Bahan:
* 4 bh pisang kepok tua, kukus, haluskan
* 10 bh kurma, buang biji, iris dadu kecil
* 100 g corn flake
* 1 sdm susu kental manis.
Cara Membuat:
* Campur pisang, kurma, dan susu kental manis, aduk rata.
* Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat. Gulingkan adonan sambil ditekan ke atas corn flake hingga seluruh permukaan terselimuti corn flake.
* Dinginkan dalam kulkas. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 182 Kkal | Protein: 1,5 g | Lemak: 0,5 g | Karbohidrat: 48,5 g
Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi
KOMENTAR