Akar eksotis yang kuat ini dapat menambahkan rasa pahit yang unik dan pedas ke sup, kari, salad, dan teh.
Ia juga dikenal ampuh mengobati mual, mabuk perjalanan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Brokoli
Brokoli memiliki sedikit rasa pahit ketika dimakan.
Namun sayuran ini sehat, kaya vitamin C, dan serat.
Konsentrasi antioksidan yang tinggi menempatkan brokoli sebagai salah satu bahan makanan terdepan yang dapat melindungi kanker.
Asparagus Putih
20 tahun yang lalu, asparagus putih masih memiliki aroma pahit yang kuat.
Namun saat ini sebagian besar zat pahit telah dibuat sedemikian rupa menjadi rasa manis yang menyenangkan.
Asparagus putih memiliki sumber rasa pahit yang sangat baik tetapi asparagus putih konvensional masih merupakan sumber rasa pahit yang sehat.
BACA JUGA: Riset: Berat Badan saat Hamil Dapat Ungkap Jenis Kelamin Bayi
Source | : | healthyhildegard.com |
Penulis | : | Fadhila Auliya Widiaputri |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR