Sajikan Agar-Agar Pisang Karang Ini Saat Kumpul Keluarga Atau Sahabat

Nakita.id - Siapa yang tidak suka dengan kudapan lembut yang satu ini?

Selain rasanya yang manis, aromanya yang sedap membuat Agar-Agar Pisang Karang ini cocok disajikan saat kumpul bersama di rumah.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!

Bahan:

750 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

1 bungkus agar – agar bubuk

2 lembar daun pandan, diikat

100 gram gula merah sisir halus

25 gram gula pasir

150 gram pisang ambon, dihaluskan

2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Agar-Agar Pisang Karang:

1. Rebus santan, garam, agar – agar bubuk, daun pandan, gula merah, dan gula pasir sampai mendidih. Saring.

2. Masukkan pisang ambon. Masak lagi sampai mendidih.

3. Tambahkan telur sedikit – sedikit sambil diaduk cepat sampai diperoleh serabut tipis. Aduk rata.

4. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang telah dibasahi air. Bekukan.

 BACA JUGA: Ternyata Bisa Turunkan Berat Badan Tanpa Olahraga, Audy Item Bagikan Caranya!

PROMOTED CONTENT