Bagi ibu yang memerah ASI di tempat kerja agar langsung memasukkan ASI perah ke dalam termos es/coolbox, sebaiknya jangan lebih dari 1 jam setelah memerah, untuk kemudian dibawa pulang dan dipindahkan ke freezer.
Bila disimpan di dalam termos es berisi es batu, ASI perah bisa tahan hingga 24 jam. Jika di dalam kulkas bisa bertahan selama 5 hari, dengan catatan tidak disimpan di bagian pintu kulkas.
Bila disimpan di bagian freezer kulkas bisa tahan sekitar 3—4 bulan.
Sedangkan pada freezer yang terpisah dari kulkas bisa hingga 6 bulan.
4. Kandungan
Jangan khawatir dengan kandungan ASI perah.
Meski ASI perah yang disimpan mengalami perubahan warna dan rasa, namun bila sepanjang proses dari pemerahan, penyimpanan, hingga penghangatan dilakukan sesuai standar, maka ASI perah tetap terjaga baik dan tak akan basi.
Begitu pula dengan kandungan gizi dan kualitasnya, karena ASI memang memiliki kandungan anti bakteri untuk mempertahankan kesegarannya.
KOMENTAR