Rawon Ikan Bandeng, Kuliner Lezat Khas Surabaya Yang Wajib Dicoba

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir kemiri, sangrai

8 butir bawang merah

5 buah keluak, ambil isinya, seduh

2 cm kunyit, bakar

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Rawon Ikan Bandeng:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan bandeng. Aduk hingga berubah warna.

2. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Masak di atas api kecil sampai matang.

3. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

 BACA JUGA: Yuni Shara Tak Bisa Mulai Hari Tanpa Minuman Ini, Tak Disangka Begini Efek Besarnya!

PROMOTED CONTENT