Santai Sore Dijamin Berkesan, Kalau Onde-Onde Ketawa Ini Camilannya

Naita.id - Saat santai bersama keluarga tercinta, sajikan saja Onde-Onde Ketawa ini untuk camilannya. Teksturnya renyah dan manis, bikin kumpul jadi berkesan.

Waktu: 40 Menit

Sajian: 430 Gram

BACA JUGA: Dua Orang Tewas Karena Konsumsi Sayur Tanpa Dicuci, Hati-Hati yang Sering Makan Di Luar Rumah!

Bahan:

100 ml air

175 gram gula pasir

1 butir telur

2 sendok makan minyak goreng

375 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh baking powder

100 gram wijen putih untuk pelapis

25 gram wijen hitam untuk pelapis

1/4 sendok teh pasta pandan

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Onde Onde Ketawa:

1. Sirop, rebus air. Tambahkan gula pasir. Biarkan sampai larut. Ambil 225 ml. Dinginkan.

2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

4. Timbang masing-masing 5 gram adonan. Satukan adonan putih dan pandan berdampingan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas campuran wijen. Celup. ke dalam air. Gulingkan di atas campuran wijen.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang sambil di aduk-aduk hingga matang. 

BACA JUGA: Minum Ramuan 2 Bahan Ini Sebelum Tidur, Rasa Capek dan Pegal Sirna Esok Pagi!

PROMOTED CONTENT