2 lembar daun kunyit, dipotong kecil
Cara Membuat Ayam Tangkap:
1. Rebus ayam di dalam air bersama bumbu halus, daun pandan, daun salam koja, dan air asam di atas api kecil.
2. Goreng daun pengharum sampai layu dan kering.
3. Masukkan ayam di dalam minyak panas sampai berkulit saja.
4. Saring ayam berikut dedaunannya. Sajikan bersama daunnya.
Penulis | : | Sajiansedap_ID |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR