Sebelum Makan, Kenali Dulu Perbedaan Kelebihan dan Kekurangan Gizi Pada Setiap Jenis Daging

Kambing

Kelebihan:

- Daging kambing kaya akan protein berkualitas tinggi dan zat besi.

- Konsumsi daging kambing juga akan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati. Daging kambing juga kaya akan seng.

Kekurangan:

Daging kambing memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi dan tidak memiliki serat.

Selain itu, daging kambing yang sudah diproduksi secara komersial juga mengandung antibiotik, hormon, dan toksin

Sapi

- Daging sapi tanpa lemak mengandung 60% dari nilai kecukupan harian untuk protein hanya dalam 100 gram.

- Daging sapi dapat menjadi sumber vitamin B12 dan sumber vitamin B6.

BACA JUGA: Karena Hal Ini, Anak Alice Norin Tidak Bisa Mendapat Vaksin MMR

Vitamin B12 adalah hanya ditemukan dalam produk hewani dan sangat penting untuk metabolisme sel, menjaga sistem saraf yang sehat dan produksi sel darah merah dalam tubuh.

- Daging sapi tanpa lemak memiliki zinc (seng) enam kali lebih tinggi dari pada daging lainnya.

Zinc membantu mencegah kerusakan pada dinding pembuluh darah yang berkontribusi terhadap penyempitan pembuluh darah. aterosklerosis.

- Daging sapi merupakan sumber zat besi yang baik serta mengandung selenium dan fosfor.

BACA JUGA: Sederhana, Cemilan Nastusha Ini Ternyata Bisa Cegah Kanker Hingga Meningkatkan Fungsi Otak

Kekurangan:

Daging sapi mengandung lemak jenuh yang tinggi dan dianggap meningkatkan risiko kanker.

Daging sapi yang tidak dimasak dengan benar juga bisa mengundang penyakit.

Untuk menghindari hal tersebut sebaik Moms memilih daging sapi organik yang bebas hormon dan antibiotik.

Selain itu Moms juga bisa memilih bagian daging tanpa lemak.

BACA JUGA: Unik! Ini Tips Andien Agar Terhindar Dari Baby Blues dan Postpartum Depression

 

PROMOTED CONTENT