Inilah 8 Kesalahan Memasak Ayam, Efeknya Berbahaya Untuk Kesehatan

Daging ayam memiliki bakteri Salmonella atau Campylobacter yang merupakan penyebab utama pembawa penyakit yang ada dalam makanan.

Dengan mencucinya apalagi dengan dibilas, kedua bakteri tersebut akan menyebar ke sekitar lingkungan dapur juga pada tubuh si pencucinya sendiri.

Dengan begitu, lebih baik langsung menggorengnya atau memasak daging ayam dengan suhu yang tepat.

Kekeliruan memberi bumbu

Membaluri ayam dengan bumbu akan membuatnya terasa nikmat, selain itu juga menjadi cara agar daging ayam lebih empuk.

Namun, merendam ayam dengan bumbu terlalu lama bisa membuat daging ayam tercemar bakteri yang akan berkembang lebih baik dalam suhu hangat.

Baca Juga : Ini Kota di Indonesia dengan Suhu Paling Dingin, Bak Sedang di Eropa!

Selain itu, jangan gunakan kembali bumbu yang sudah bersentuhan dengan daging mentah.

Lebih baik Moms merendam ayam dengan bumbu dalam kantong plastik atau wadah tertutup lainnya di kulkas, lalu buang wadah yang digunakan setelah selesai.

PROMOTED CONTENT